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世界の食文化韓国の食文化環境問題DVD1ごみをへらそう/いのちの水家庭生活と環境シリ-ズ最新デジタル素材集本体価格税込価格内容￥38,400￥42,240世界にはその土地土地でさまざまな料理があります。気候や歴史、宗教などによりそれぞれ特色ある料理が育まれてきました。このDVDでは一日の食事の様子を通して、日常生活、家族、料理の特徴、食習慣、食材などをわかりやすく説明しました。また、特色ある日常食の調理手順も紹介しています。下記の3巻組、各巻カラー。制作年2000DVD中時間各約145分〜1ソウルに住むキムさんの家をたずねて、その一日の食事の様子から、大韓民国の食文化の一端に触れます。●ソウルの町●朝食●買物(スーパー、乾物屋)●市民生活を支える市場●キムチの話●キムチをつくる●焼肉の話●夕食の準備と食事(サムゲタン・プルゴキ・チヂミを作る)●韓国定食と食事のマナー2000デリーに住む人々の様子から、インドの食文化の一端に触れます。●インドについて●ヒンドゥー教と食習慣(ヒンドゥー教と牛、野菜市場、肉料理、屋台)●朝食●牛乳の自動販売機●チャイを作る●香辛料市場とカレー●豆のカレーを作る●チャパティを作る●食事の作法2000フィレンツェに住むトマーゾさんの家を訪ねて、その一日の食事の様子から、イタリアの食文化の一端に触れます。●フィレンツェの町●朝食●トマーゾさんの出勤●昼食の準備と食事(スパゲッティトマトソースを作る、食事にまつわる話)●市場やスーパーマーケットでの買物●オリーブオイルの話●おやつの習慣●夕食の準備と食事(ピザをつくる)2000￥12,800￥14,080￥12,800￥14,080￥12,800￥14,080約14分約15分約14分世界の食文化全3巻タイトル型番世界の食文化全3巻8-361-7300韓国の食文化8-361-7301インドの食文化8-361-7302イタリアの食文化8-361-7303環境問題DVDタイトル型番時間本体価格税込価格内容DVD小中制作年2008￥10,000￥11,000既刊ビデオ(VHS)2本をDVD1枚に再収録しました。ごみをへらそう」編では、日常生活がごみの増加、資源消費、自然環境の破壊という大きな問題につながっていることを改めて認識できます。いのちの水」編では、水環境の改善のためには家庭の役割がいかに大きいかを解説。家庭でできる具体例も紹介しています。￥10,000￥11,000既刊ビデオ(VHS)2本をDVD1枚に再収録しました。紙の資源化施設で古紙から新しい紙を作る過程が見学でき、紙はリサイクルすれば資源になることが理解できます。また、ビールびんは、洗浄・殺菌されて再使用され、ペットボトルは再生工場で粉々にされていろいろな製品へ変身する過程が映像で学習できます。2008DVD中約30分約37分環境問題DVD1ごみをへらそう/いのちの水8-277-5083環境問題DVD2紙のリサイクル/ペットボトルとびんのリサイクル8-277-5084家庭生活と環境シリ-ズタイトル型番時間本体価格税込価格内容家庭生活と環境シリ-ズ8-277-6028学校のみ36分￥33,000￥36,3001枚のDVDに、①「買い物からはじめよう環境とのかかわり」、②「大切に使おう水・ガス・電気」、③「江戸時代に学ぶ3R」の3タイトルを収録しています。環境を守るために、私たちは何ができるのか。身近な家庭生活の中でできる行動」にテーマを絞り、どんな工夫ができるのかをわかりやすく紹介していきます。制作年2011基本を学ぶ楽しい食事のマナー全2巻DVD中高本体価格税込価格内容￥30,000￥33,000社会に出てからさまざまなところで直面する食事のマナーについて、映像化しました。これだけは覚えて欲しい作法や心構えとしてのマナーを簡潔にまとめています。また、してしまいがちな間違いも取り上げています。解説書・ワークシート付き。制作年2009￥15,000￥16,5001.座敷のマナー(座敷に上がるとき・和室の席次・座礼)2.日本料理の種類3.箸の持ち方4.食事のいただき方(器の扱い方・箸使いのタブー)5.食事をいただくときのマナー解説書・ワークシート付き。2009￥15,000￥16,5001.着席の仕方2.西洋料理の知識3.食事のいただき方(オードブル・スープ・パン・魚料理・肉料理・サラダ・デザート・コーヒー・紅茶)4.食事をいただくときのマナー解説書・ワークシート付き。2009時間各約16分約16分約16分タイトル型番基本を学ぶ楽しい食事のマナー全2巻8-277-6020和食のマナー編洋食のマナー編8-277-60218-277-6022小学校家庭科教授用準拠掛図+デジタル版掛図タイトル型番本体価格税込価格内容PCソフト小制作年小学校家庭科教授用準拠掛図+デジタル版掛図8-277-8120￥40,000￥44,000題材ごとの学習のポイントを教科書と同じ写真やイラストで確認できる大型掛図です。電子黒板、プロジェクターでも掲示できる「デジタル版掛図DVD」を同梱しています。2020家庭DVD/PCソフト64衣生活食生活住生活・・家庭生活掛図ソフト最新デジタル素材集PCソフト中高電子黒板などですぐに活用できる、MicrosoftPowerPointの家庭科の素材集&テンプレート集。タイトル型番本体価格税込価格内容最新デジタル素材集食物編最新デジタル素材集保育編4-813-8252￥5,000￥5,5004-813-8253￥5,000￥5,500・家庭科の授業ですぐに活用できるパワーポイント素材集。模式図がアニメーションで表示されたり、写真やイラストがスライドショーで表示されたりするなど、電子黒板を十分に活用できる素材集です。・MicrosoftのPowerPointがあれば、データを自由に加工できますので、素材に先生オリジナルのスライドやコメントを加えることができます。・食生活・保育に関わる素材・テンプレートを約50収録。〈動作環境〉媒体:CD-ROMMicrocoftPowerPoint2000以上必須※学校内フリーライセンス小中812876WEBからもカタログをご覧いただけます。www.uchida.co.jp/educationの教育機器はベルマークで購入できます。家庭
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