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【メディア掲載情報】 日本食糧新聞（2/19版）に、株式会社蓬莱本館様の基幹システム導入事例の記事が掲載されました2018年2月23日（金）
近畿圏で中華まん（豚まん）といったら「蓬莱（ほうらい）」といわれるほどで、全国の量販店のチルド部門豚まんではトップシェアを誇ります。株式会社蓬莱本館様は、大阪と関東の工場で日量約10万個を製造しており、おいしさや安全・衛生のため最新機器の導入はもちろん、システム面の老朽化に伴い昨年、基幹システムを「スーパーカクテル」に更新されました。 スーパーカクテルが選ばれた理由や導入効果、同社の強み、今後の展望などの取材記事が詳しく紹介されています。
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