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日本食糧新聞(9/10版)に、株式会社金吾堂製菓様の基幹システム導入事例の記事が掲載されました

2021年9月13日(月)

日本食糧新聞(9/10版)に、株式会社金吾堂製菓様の事例記事

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創業70年を迎える老舗米菓メーカーの株式会社金吾堂製菓様は、原料から製法、安全・安心の基準など自分たちに厳しく「まじめにおいしいもの作り」を実行されています。昨春からコロナの感染拡大が追い風となり、日持ちする米菓は例年以上の特需になりました。予期せぬ恩恵で伸長した売上げを支えるために一役買っているのが、5年前に導入された「スーパーカクテル」でした。システム稼働から4年が経過し、大きなトラブルもなく、作業工数は確実に減り、仕事は余裕を持って行えるようになったそうです。今後もDX(デジタルトランスフォーメーション)化やシステム支援などコスト高にならないよう間接部門はITベンダーを活用し、本業である「米菓の製造に徹する」方針とのこと。システム導入時の状況、スーパーカクテルが選ばれた理由、導入効果、今後の展望などの取材記事が詳しく紹介されています。

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