2022年2月8日（火）

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備後漬物株式会社様は、国産キムチを中心とした漬物事業に加え、カット野菜や西日本地域での外食事業、グループ会社では中国向けの漬物販売も展開されています。コロナ禍では、巣ごもり需要や食生活の変化で売上げは堅調に推移しており、2023年4月には、関東（栃木）で新工場を稼働し業容を拡大される方針のようです。2017年11月、既存システムの老朽化やサーバ容量のひっ迫もあり、緊急避難的な措置で「スーパーカクテル」にリプレイスされました。導入当初はトラブルがあったものの、見直しで解決。システム切り替えで月次データの集計が迅速になり、経営指標として活用しやすくなったとのこと。システム導入時の状況、スーパーカクテルが選ばれた理由、導入効果、今後の展望などの取材記事が詳しく紹介されています。

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