2025年11月11日（火）

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株式会社銀座コージーコーナー様（東京都中央区）は、銀座の小さな喫茶店から始まり創業77年を迎え、現在は洋菓子の製造・販売および喫茶店の経営を展開されています。原材料の高騰や物流費、労務費の上昇などが経営を直撃するなか、アプリやSNSの活用、人気キャラクターとのコラボ商品など、新たな顧客層の開拓にも積極的に取り組んでいらっしゃいます。システム面では、老朽化が進み追加開発も困難であった旧システムを「スーパーカクテル」にリプレイスし、システム運用の効率化やExcelからの脱却、属人性の解消などを実現されたとのこと。
取材記事では、システム導入時の背景、導入効果、今後の展望など、詳しく紹介されています。

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