日本食糧新聞（8/5版）に、マルトモ株式会社様の基幹システム導入事例の記事が掲載されました

【メディア掲載情報】

2024年8月6日（火）

マルトモ株式会社様（愛媛県伊予市）は、花かつおを中心とした水産加工食品メーカーです。現在、愛媛県内に5工場、宮城県に2工場を構え、自社製品の製造・販売を展開。削り節、煮干し、だしの素、めんつゆ、チルド商品など、多岐に渡る製品を1000アイテム以上、取り扱われています。製造現場での計量ミスや誤投入を防止し、トレース管理を迅速化するため、内田洋行の紹介で「Trace eye FOOD-Pro（株式会社サトー）」を導入されました。導入後は、賞味期限に合わせて先入れ先出しのルールが従来以上に徹底できるようになり、取引先からのクレームやトレース依頼にもストレスなく対応できるようになったとのこと。24年度は他の工場へ横展開も検討されているそうです。
取材記事では、システム選定の理由、導入効果、システム導入に際してのアドバイスなど、詳しく紹介されています。