ランサムウェアによる被害が後を絶たず、食品工場や物流拠点が受発注を行えなくなり、生産計画が完全に停止するというニュースが続いています。ある工場では、システム復旧に3ヶ月以上かかり、その間、紙と電話による受注対応に追われ、取引先からの信用も大きく揺らぎました。「バックアップがあったはずなのに復旧できなかった」という声も少なくありません。では、何が問題だったのでしょうか。

このテーマを理解するには、まず 日常的に使っている個人用のスマホのバックアップを例に考えるのがわかりやすいと思います。
多くの人が「スマホには大事な情報はない」「クラウドに保存してあるので安心」と言います。しかし、スマホの真の価値は、端末そのものではなく、そこに保存された“復元すべき情報”です。

たとえば、大分のマンション火災や香港の高層タワーマンション火災のように、着の身着のままで避難したケースを想像してください。スマホも手帳も持ち出せず、その後、同じ機種のスマホを購入したとします。ここで問題となるのは、「新品スマホを手に入れた瞬間、以前と同じ状態に戻せるかどうか」です。

その際、以下のような障害に直面する可能性があります。

・クラウドにアクセスできない状況
　災害時は通信インフラが不安定で、バックアップを取り戻せない可能性があります。

・二段階認証でログインできない問題
　最近は銀行アプリ、SNS、クラウドサービスなどほぼすべてが二段階認証を採用しています。
　しかし、その認証コードの受け取り先が“失ったスマホ”になっていることも多いのです。

・バックアップコードをどこにも保存していない
　ログイン不能となり、バックアップが存在していても、取り出せないケースが実際に増えています。

さらに、スマホとパソコンのバックアップを 同じ場所（自宅）に保管している人がほとんどです。
火災や水害、盗難などが起きた場合、同時に失われるリスクが高まります。
これは工場のデータ管理でも同じで、「メインシステムもバックアップも社内の同じ建物にあったため、両方失った」という事例が実際に起きています。

近年はスマホに依存する情報量も飛躍的に増えています。 キャッシュレス決済や銀行アプリのデータ、マイナンバーのデジタル情報、健康アプリ、家族とのメッセージ履歴、業務アプリ、写真やメモなど、これらをすべて失ったとき、日常の生活だけでなく仕事にも直接の影響が出ます。

では、どう備えればよいのでしょうか。

■個人レベルで行うべきバックアップの基本

1. クラウドとローカルの二重バックアップ

クラウドは便利ですが、障害や認証不能のリスクがあります。
可能なら、スマホのバックアップをパソコンへ、パソコンのデータを外付けSSDへ、というように階層的な保存が必要です。

2. バックアップを“別の場所”に置く

工場のデータ管理では「遠隔地バックアップ」が常識ですが、個人ではほとんど行われていません。
自宅とは別の場所、例えば、職場のロッカー、実家など、火災や水害で同時に失われない場所に保管するだけで、復旧可能性は大幅に向上します。

3. 二段階認証の“バックアップコードを”紙で保管する

最も効果的で現実的な方法です。
認証アプリを失っても、紙のコードがあれば全サービスにログインできます。
災害時はインターネットが不安定になるため、紙媒体が最も強いのです。

4. 「復元手順」を一度だけでも試す

実際に古いスマホを使って復旧テストをした企業では、想像以上に多くのログイン障害が発生したと言います。
「できると思っていたことが、実はできていなかった」ということが極めて多いのです。
スマホの備えを見直すことは、工場全体のリスク管理を考える最初の一歩になります。

バックアップとは単なる保存作業ではありません。
“いつでも元に戻せる仕組み”を整えて初めてバックアップは意味を持ちます。

いざという時に困らないバックアップのチェックポイント

• 「データがある」ではなく「復元できるか」
• 「保存している」ではなく「別場所にもあるか」
• 「クラウドにあるから安心」ではなく「クラウドに入れない時どうするか」

食品工場長向けコラムの記事一覧

・どこまでバックアップを考えるか

・システム障害から学ぶこと

・食品工場で働く方の新人教育について

・新工場を設計するときに注意すること 〜設計段階で将来を見据えること〜

・将来の計画を立てているか 〜責任者は常に将来を考えること〜

・朝一番確認する数値について 〜自動で集計されること〜

・工場改善の目標値を達成するために 〜毎日の記録が大切〜

・トラブル時の帳票類の確認について

・異物クレームを減らすために

・工場改善の目標値はなにか 〜帳票を記帳する目的は〜

・ICタグの利用について 〜危機管理、生産性管理での利用〜

・更にクレームを減らすために 〜従業員教育のいらない管理〜

・クレーム要因の区分 〜特性要因図の作成〜

・クレームを更に減らすために

・クレームの要因分析

・災害時の対応について

・安全管理の考え方

・プリメンテナンスの考え方

・製造委託先の帳票管理について

・入り数不足を無くするために

・帳票に頼らない管理

・知識の共有化について

・包装フイルムのつなぎ方について

・食品工場の工場長の仕事とは 〜常に改善を求める姿勢が大切〜

・間接部門の合理化について 〜生産管理部門の省人化〜

・原材料欠品防止について 〜原料庫の｢見える化｣〜

・原材料管理について 〜適切な在庫の取り方〜

・生産設備のデーターのバックアップ 〜停電してもデーターが残るか〜

・原料から最終商品への紐がつながるか 〜原材料、包装資材に問題があったら〜

・問い合わせ電話の対応 〜専用電話で確認できること〜

・防火管理の必要性 〜自動消火装置の設置が必要〜

・カミナリ対策に無停電装置が有効

・生産帳票の確認について 〜出荷判定を確実に〜

・設備のバックアップについて 〜欠品を防ぐために〜

・データの流出防止 〜パソコンなどの持ち出しを許可しているか〜

・ICカードの利用 〜生産性向上、歩留り向上のために〜

・アンテナを高く 〜最新の情報を集め、活用しているか〜

・不審者対策ができているか 〜大阪放火事件から学ぶこと〜

・ICチップカードの利用について 〜入場していい作業場かどうか〜

・帳票の管理について、クレーム発生時にすぐに確認ができるか

・現場で手書きの表示は行わない

・帳票は毎日印刷すること

・トレースバックできる仕組み作り

・地域からの苦情の受付について

・個人情報の取り扱いについて

・危機管理センターの備えておくべき電気設備

・危機管理センターの備えておくべき通信設備

・危機管理センターという考え方

・虫対策の必要性

・殺菌の必要な設備の設計

・こんな新設備の提案がほしい

・ネット上の情報を確認していますか

・ミス失敗の図書館が必要

・安全衛生点検の必要性 〜転倒事故を防ぐために〜

・コールセンターの必要性 〜違反の笛を吹くために〜

・AI等の設備投資

・食堂もキャッシュレスに。食品工場内のICカードの利用のすすめ

・天災時には従業員との連絡を最優先で行うこと

・通勤時の荷物について

・清掃が工場管理の基本の基本　工場長の机は磨き込んでいますか

・従業員満足を考えていますか

・地域の方からいい会社と言われるために

・生産性を上げるために、自分の設備と思える設備管理を

・バイトテロを防ぐ従業員教育

・残業の管理をどうすべきか

・有給取得率を把握していますか

• 
• 
•